Xúc xích Diệu Anh được làm từ thịt heo sạch, được chọn lọc từ nguồn giống chất lượng cao trên thế giới và nuôi an toàn tại các trang trại
Câu chuyện sản phẩm
Xúc xích Diệu Anh Vốn là người từng bôn ba làm nhiều công việc khác nhau, trong đó có kinh doanh buôn bán. Năm 2018, xuất phát từ việc gia đình anh Thành nhập xúc xích của các cơ sở về bán cho Nhân dân, nhận thấy nhu cầu khách tiêu thụ xúc xích ngày càng nhiều. Tuy nhiên, nếu nhập sản phẩm về bán lại thì có lợi nhuận nhưng thực tế gia đình anh không kiểm soát được chất lượng sản phẩm và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xác định việc kinh doanh mặt hàng thực phẩm có liên quan lớn đến sức khoẻ người tiêu dùng, với mong muốn làm sao vừa có xúc xích bán cho khách hàng, vừa đảm bảo VSATTP, tạo dựng được thương hiệu riêng, gia đình anh Lê Xuân Thành, thôn Hội Hiền, xã Tây Hồ đã tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm từ nhiều kênh khách nhau và sau nhiều lần thử nghiệm, gia đình anh đã mạnh dạn đầu tư trang thiết bị với tổng trị giá trên 300 triệu đồng, phục vụ cho việc chế biến xúc xích. Quy trình sản xuất xúc xích gia đình anh luôn tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật hiện hành, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, từ khâu chọn thịt, sơ chế, chế biến thành phẩm đến bán ra thị trường đều được thực hiện một cách chi tiết nhất. Nguyên liệu chính của sản phẩm xúc xích Diệu Anh là thịt lợn, chất lượng thịt được gia đình anh Thành chọn lọc kỹ.