Nước mắm truyền thống Lê Gia – Cốt Đặc Biệt 525ml

Nhà cung cấp: Công ty TNHH Thực phẩm & TMDV Lê Gia

Địa chỉ: Hoằng Phụ – Hoằng Hóa – Thanh Hóa

Trạng thái: Còn hàng

Đơn vị tính: Chai

Chỉ tiêu chất lượng:

• Hàm lượng đạm nitơ toàn phần >= 30gN/l. (Độ đạm tự nhiên- nguyên cốt không pha)
• Hàm lượng đạm Acid Amin/ đạm tổng > 59 %
• Hàm lượng Nito ammoniac <15,6%

Chi tiêu cảm quan:

• Màu sắc: Đỏ tươi cánh gián.
• Mùi: Thơm bùi dịu nhẹ
• Vị: Vị ngọt của đạm tự nhiên – đạm amin, có hậu vị thanh.

Chi tiêu vi sinh vật:

• Tổng số vi sinh vật hiếu khí: 4.5×102 CFU/ml.
• Coliforms : Không phát hiện
• Clostridium perfringens: Không phát hiện
• Echerichia Coli : Không phát hiện.
• Staphylococcus aureus: Không phát hiện